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Leonor Moro

Dietética y Nutrición

No es más que el tratamiento de los alimentos y la acción de alimentarse. En lenguaje coloquial: saber qué estamos comiendo, y saber también si lo que comemos aporta a nuestro organismo los nutrientes necesarios para mantenernos sanos.

Dietoterapia

Es la utilización de la dietética como terapia o como tratamiento para determinadas enfermedades. Hay enfermedades que requieren un tipo específico de alimentación para ser tratadas eficazmente (por ejemplo: diabetes, celiaquía, hipertensión, colesterol, etc).

Auriculoterapia

Es una modalidad de la acupuntura que se aplica sólo en la oreja. Para entendernos, la auriculoterapia actúa como un “centrador”, porque cuando se aplica junto con una dieta ayuda a conseguir

Educación Alimentaria

Muchos de nosotros seguimos hábitos alimentarios erróneos, que hemos adoptado en nuestro día a día como algo normal. Por eso, debemos detectarlos y sustituirlos por hábitos saludables, y con ello aprender a comer correctamente.

Técnicas Culinarias

Nos ayudan a preparar los alimentos de forma que nuestra dieta sea lo más sana posible.

Siempre hay que buscar la causa de las causas .- Hipócrates

Para que tú Cocines

Iniciación en las Artes Culinarias básicas para quién no se había atrevido aún a “pelearse” con los fogones.

Las ventajas de la sopa en nuestra alimentación

Estaréis todos de acuerdo que no hay nada tan apetecible en invierno, y en un...

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Leonor Moro visita en el Centre Mèdic MediBaix en Gavá

A partir del 11 de Enero de 2018, os informo que estaré visitando también en...

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“Acrilamidas”

¡Ojo con los alimentos chamuscados!   Cuando se cocina a muy alta temperatura, o también...

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Seminario Nutrición en Aena

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El otro día me fui a desayunar con una amiga a una cafetería de buen...

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SUPERALIMENTOS: ¿Existen realmente?

Pues no, no existen. De forma habitual, aparece alguna información sobre algún alimento con virtudes...

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