Blog Saludable

Feb 11
May 25

¿En qué consiste una Dieta Blanda?

La dieta blanda es un plan de alimentación de mayor o menor duración que se prescribe ante diferentes enfermedades del aparato digestivo o para la recuperación de una intervención quirúrgica. Su característica fundamental es que incluye alimentos fáciles de masticar y digerir, sin condimentos, grasas, ni ácidos u otras sustancias... read more →
May 10
Abr 27
Abr 12
Mar 24
Mar 08

Endometriosis y alimentación

Vamos a empezar por explicar qué es la endometriosis: La endometriosis es una enfermedad crónica benigna, que afecta aproximadamente a entre el 1,5% y el 15% de la población femenina. Se caracteriza por un crecimiento de tejido similar al endometrio fuera de su lugar habitual, que debe ser el útero,... read more →
Feb 23

Estrés y ganas de comer

Una persona estresada frente a la comida puede actuar de tres formas diferentes: • Ponerse a jugar con la comida sin ni siquiera acercarse un trocito a la boca, lo que quiere decir que no probará bocado. Este tipo de personas son las que, por culpa del estrés que están... read more →
Feb 08

Cómo sabemos si un procesado es saludable

Hay procesados y procesado: ¿Cómo sabemos si un procesado es saludable?   Lo normal es que los nutricionistas, dietistas, médicos, etc. hablemos de los ultraprocesados y que los consideremos como nada saludables en nuestra alimentación. Pero como en todo, siempre hay excepciones o llamémosle “términos medios”. Con esto quiero entrar... read more →
Ene 26

¿ Qué es la “ortorexia” ?

La alimentación sana ha vivido un gran auge, pero también nos ha traído un trastorno mental, la “ortorexia”   En los últimos años, la alimentación sana ha vivido su época dorada. Esto es especialmente positivo, ya que la obesidad es uno de los problemas de salud pública que más preocupa... read more →
Ene 11