En los últimos años se está abusando de las llamadas “dietas milagro”, que suelen ser desequilibradas, además de prometer una pérdida de peso significativa en poco tiempo.
Voy a dejaros un esquema que espero os resulte suficientemente claro para reconocer cuándo estamos ante una de ellas.
1. Características de una “dieta milagro”
• Promete resultados rápidos
• Se prohíben uno o varios grupos de alimentos
• Hay una lista de alimentos “buenos” y otra de “malos”
• Recomienda productos dietéticos
• Pregona los beneficios de un alimento y lo convierte en un “súper alimento”
• Hay famosos que avalan estas dietas
• Se hacen afirmaciones que contradicen al colectivo sanitario y científico
2. Algunas de las “dietas milagro”
• El ayuno: más que ser una dieta consiste en comer poco o nada. Es muy restrictiva, ya que limita la ingesta de alimentos. Puede ser peligrosa y poco efectiva. Tras seguir esta dieta, muchas personas vuelven a engordar.
• Dietas desbalanceadas: restringen alimentos de algunos de los grupos básicos. Gran parte del peso corporal perdido es agua. Suelen ser dietas de carbohidratos o ricas en proteínas.
• Dietas repetitivas o del aburrimiento: sólo permiten comer algunos grupos de alimentos, a los que se atribuyen virtudes adelgazantes, como por ejemplo el té y la piña.
• Dietas ricas en fibra: se recomienda comer grandes cantidades de frutas, vegetales y salvado. El exceso de fibras puede producir gases, heces abundantes y mala absorción de algunos nutrientes.
• VB6: lo que hace es invitar a ser vegano por horas, en esencia entre las seis de la mañana y las seis de la tarde.
• Dietas bajas en carbohidratos o ricas en proteínas: restringen el consumo de carbohidratos y proponen una dieta muy rica en proteínas. Con estas dietas se pregona que puede haber una pérdida de peso de forma rápida.
• Dieta paleolítica: consumir alimentos que se ingerían durante el paleolítico. Carnes, pescado, plantas silvestres, raíces, frutos secos. No incluyen cereales, legumbres, lácteos ni ningún tipo de alimento procesado.
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“COMER SANO ES POSIBLE”
