Los refranes entienden de nutrición

Algunos de nuestros refranes populares son representativos de hábitos pasados o de enseñanzas que se pretendían dar como recomendaciones para tener una vida sana. Pueden hacer referencia a la moderación en la ingesta, a los horarios, o a alimentos saludables como frutas y verduras.

El interés en los refranes populares y su relación con la salud no es nuevo.

Se podrían considerar como la divulgación científica de cada época en relación con la medicina preventiva y con la educación para la salud.

Os dejo unos cuantos, para que os ayuden a reflexionar:

• Sobre la moderación

Cualquier alimento tomado con moderación puede incluirse en nuestra dieta. El problema viene cuando abusamos de algunos de ellos:

 Come para vivir, y no vivas para comer
 Quien come con cordura por su salud procura
 De lo que se come se cría

• Sobre los horarios y el reparto de comidas

Comer poco y a menudo es una de las recomendaciones para el seguimiento de una alimentación saludable:

 Quien come muchas veces y poquito cada vez, come por tres.
 Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo.

• Sobre cenar temprano y ligero

La recomendación de cenar temprano y ligero para el mantenimiento de la buena salud:

 De grandes cenas, están las sepulturas llenas.
 Quien quisiere vivir sano, coma poco y cene temprano
 Come poco y cena temprano si quieres llegar a anciano

• Sobre los alimentos

Sobre todo, de frutas y verduras. Antiguamente los cereales, las legumbres, las frutas y las verduras eran los alimentos predominantes:

 Comer verdura es cordura
 Con verde, pimiento y pepino tendrás tipo fino
 Una manzana al día del médico te ahorraría
 El aceite de oliva es armero, relojero y curandero

Leedlos tranquilamente, y veréis que son las recomendaciones que también actualmente se están haciendo para poder retomar unos hábitos saludables y gozar de una mejor salud.

Write a comment

*