La zeaxantina es uno de los carotenoides (antioxidantes) más comunes que, junto con la luteína, se encuentran en los alimentos. La zeaxantina es la que da a las plantas y... read more →
¿Qué está pasando? Hemos pasado de consumir diariamente el 60% de alimentos frescos a consumir menos de 40% en la actualidad. Además, el peso y el tamaño de la comida... read more →
En mi casa tenemos por costumbre comer pollo relleno el día de Navidad. Es toda una tradición, y nosotros siempre lo hacemos con un pollo de corral, que siempre es... read more →
Halloween, también conocido como Noche de Brujas, se celebra internacionalmente el 31 de octubre en países anglosajones y, en menor medida, también en otros países como España (para nosotros, es... read more →
No hay nada más acogedor al entrar en una casa que notar el aroma del pollo asándose en el horno. Es una deliciosa imagen que la mayoría mantenemos desde pequeños... read more →
Mini Blog para principiantes Hoy inauguro la nueva sección que espero os ayude. Se trata del Mini Blog para principiantes en el que, a través de breves artículos, os hablaré... read more →